今年も紅マンゴー | 2005.07.14 Thursday |
沖縄のお正月料理にターンム(田芋) | 2005.01.14 Friday |
これは沖縄の行事食で、主にお仏壇にお供えするお盆やお正月の重箱料理のなかには、ふかしたターンムを油で揚げ、砂糖醤油のたれにくぐらせた料理が必ず入ります。できたてはもちろん、さめてもとても美味しい不思議な料理です。
−てだこの沖縄島通信第20号より引用
季節外れのゴーヤ | 2005.01.14 Friday |
豆腐入りふーちばぼろぼろじゅーしー | 2004.08.05 Thursday |
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